每間宿舍的學餐規定不同，以下經驗只限於我所住的Colegio Mayor San Agustín。
2月1號的13:30，我去吃第一餐學餐，第一次真的是震撼教育，雖然學餐是讓人融入宿舍的最重要媒介，卻也是我無法融入的最重要原因。
首先當然介紹吃的內容：
1.早餐：法國麵包、糕點、麥片、牛奶、果汁、可可粉(用牛奶泡)。西班牙人早餐吃得很簡單，據我觀察，不少人會把法國麵包切片塗鹹醬或淋橄欖油吃。聽美國朋友說星期天有chocolate con churros西班牙油條佐巧克力，不過我基本上不吃早餐所以沒實證過。
2.午晚餐：除了沙拉吃到飽之外，內容基本上跟餐廳的今日套餐Menú del día一樣—兩盤菜、水果和甜點。
第一盤primer plato通常是豆子湯或燉飯，第二盤segundo plato是各式肉排或炸物佐薯條、煎馬鈴薯、紅蘿蔔和洋蔥。我本來因為豆子湯裡面有滿滿的豆子，甚至還有飯和像麵條的東西不敢吃，但有一次天冷吃了覺得意外的好吃！燉飯就很普通，如果沒有剛好在換新一鍋飯時去就會是冷的。
第二道的炸物主要是croquetas炸薯球(我自己翻的)和empanadillas炸餃子(也是自己翻的)。炸薯球顧名思義是炸的馬鈴薯球，酥脆的外皮裡面是鬆軟如泥的馬鈴薯，內餡有許多不同的搭配，最經典的大概是火腿和起司，是我非常喜歡的料理。炸餃子概念就像餃子，炸皮內包餡，但風味和餃子完全不同，建議大家來西班牙可以嘗試這兩道料理。Primer plato和segundo plato都有兩種選擇，一般來說只能選一種，除非有別人不吃才可以拿更多。有時會有特別的晚餐—漢堡，配料很簡單但可以自己組合，而且漢堡夜會供應可樂(雖然看起來放室溫根本沒氣)。
至於水果有青蘋果、紅蘋果、橘子、西洋梨，後來偶爾還有奇異果和香蕉。西班牙的青蘋果、橘子和西洋梨都非常好吃，青蘋果我會直接帶皮吃，但紅蘋果皮又厚又澀我就沒那麼喜歡。我去吃學餐都會一次帶兩顆水果回去囤積在宿舍。
點心通常是Danone的優格，偶爾有布丁、泡芙或其他我不太敢吃的甜點。Danone優格有天然原味natural、sin azúcar無糖、椰子、香蕉、檸檬和草莓(很稀有)等口味，後三個我都滿喜歡的。
沒想到吃的就寫那麼多，卻無法附任何照片佐證，原因在於下面列出的學餐規定：
1.不能帶私人物品到座位：所有私人物品(含手機、外套)必須放在學餐後方的長桌上。
2.用餐時不能使用手機：就算把手機帶到座位，如果使用的話，旁邊的人就會用餐具大聲敲倒水的鐵水壺提醒你不要使用(真的很吵)。
3.吃學餐要依序入座，不能留空位：學餐有三張長桌(不含最靠牆的那張)，舍胞們通常坐第一和第二張，第三張給來住短期參加比賽的運動員(有時也有小孩)或周末來吃飯的中年人(不知道是誰)坐。舍胞會從第一張最前面開始坐(但前兩個位子好像基於宗教因素要空下來)，不留空位，所以排隊取餐的順序基本上就是吃飯的座位順序，如果要跟朋友一起坐就要約時間一起去。
我對於不能自己選位子滿不適應的，因為他們都彼此認識會跨過我聊天，只有一開始會問我名字(¿Cómo te llamas?)、系所(¿Qué estudias?)和國家(¿De dónde eres?)，但感覺只是為了達到「認識宿舍所有成員」的成就而已，漏掉其中一個人的資訊心裡就會癢癢的。我一開始會約宿舍其他四位交換生一起吃飯(其他舍胞都是西班牙人)，但後來發現好像都是我在約，就索性不去吃(?)。也有一位研究生完全不理會這規定，自己坐在第三桌，邊聽音樂邊吃飯，不過我不敢這麼做。
4.要等附近的人吃完才能一起離開：除非有急事，不然要等附近的人吃完才能一起走。例如餐車有20格，第一桌的前20個人就會突然站起來去搶位子，第一次吃學餐真的飽受驚嚇以為是某種儀式。後面就看大家吃的速度，通常以偶數為單位離開。這樣吃飯滿有壓力的，因為要隨時觀察附近的人是不是吃完了，吃完大家就會看你一個，不能按照自己吃飯的速度。
5.優格要倒著放：如果沒有倒著放，就會有人用刀子插破封口，如果放倒(ㄉㄠˇ)就有一半的機率會被插。這是不成文的規定，我覺得滿幼稚的，不過他們倒是不會對交換生這樣，雖然我都放好放滿XD
6.離開座位時椅子要靠好：如果沒靠好，旁邊的人會把椅子拉出來丟到走廊上，原因是別人可能會絆倒很危險，不過他們也不會對交換生這樣，我有一次沒完全靠進去旁邊的人還幫我靠。
除了第一點之外都是不成文的規定，第一次看到會嚇到，要自行觀察或問其他舍胞。藉由吃學餐，我發現西班牙人其實沒有我們想像那麼活潑開朗，他們的熱情只限自己人，想融入必須自己付出許多心力主動搭訕認識，因為我太被動所以滿失敗的QQ但可以給想認識西班牙人的大家參考。
本日西文：
Chocolate con churros西班牙油條佐巧克力
Menú del día今日套餐
Primer plato第一盤
Segundo plato第二盤
Croqueta炸薯球
Empanadilla炸餃子
Sin azúcar無糖
¿Cómo te llamas?你叫什麼名字？
¿Qué estudias?你念什麼專業？
¿De dónde eres?你從哪裡來？
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